Zucchinikuchen

Wie kommt die Zucchini in den Kuchen? Mit diesem Rezept

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Zutaten:

Für die Form:

Menge: 1 Kastenform

Zubereitungszeit: 80 min

 

  1. Ei-Ersatz, Zucker, Vanillezucker, Öl & Zimt mixen.
  2. Zucchini unterheben.
  3. Mehl und Backpulver dazugeben.
  4. Nüsse unterheben.
  5. Kastenform ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
  6. Kuchen bei 180° Ober- und Unterhitze für 1 Stunde backen.

 

Die Rezeptsammlung ‚Community Cooking‘ wurde vom vekoop-Team erstellt. Unter vekoop.de findet ihr viele vegane Zutaten. 
 

präsentiert von
Lisa Goes Veggie
www.lisagoesveggie.blogspot.de
Lisa goes Veggie umfasst hauptsächlich alles was zu einem veganen Leben dazugehört. Man kann den Blog auch als Sammelbecken für viele verschiedene Themen bezeichnen.

 

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